Los incendios y lesiones en el hogar alcanzan su punto máximo durante las fiestas. En 2014, según la Asociación Nacional de Protección contra Incendios, los incendios en el hogar relacionados con la cocina fueron 4 veces más altos en Acción de Gracias. Es por esa razón que DeMayo Law Offices ofrece los siguientes consejos e información que pueden mantener a usted y su familia seguros durante los preparativos de Acción de Gracias y las festividades navideñas.
No es Acción de Gracias sin un pavo
El equipo desatendido es la principal causa de incendios en la cocina. Ya sea que prefiera su ave asada, ahumada o frita, la razón número uno por la que estos pavos se incendian es porque se dejan sin supervisión.
Aunque toda cocina desatendida puede ser peligrosa, freír un pavo es considerado lo más problemático, especialmente entre cocineros novatos en casa.
Si planea freír un pavo este año, planee hacerlo al aire libre. Se recomienda comprar una freidora fabricada específicamente para manejar el tamaño y peso de un pavo; sin embargo, las personas a menudo solo usan una olla pesada y aceite para cocinar. Aunque no es ideal, este método de cocción puede ser seguro cuando se acompaña del equipo adecuado.
Si planea freír un pavo este año, prepárese con el siguiente equipo:
- Olla grande y pesada con tapa ajustada
- Pinzas metálicas o gancho grande para bajar el pavo de forma segura en el aceite caliente
- Termómetro con clip para olla
- Guantes de horno resistentes
- Bicarbonato de sodio o harina multiusos
- Una camisa de manga larga para proteger la piel de salpicaduras
Recuerde: nunca deje una freidora sin supervisión, incluso si está al aire libre.
Los incendios de grasa no se pueden apagar con agua. En su lugar, use la tapa para sofocar las llamas o cubra el fuego con bicarbonato de sodio o harina. Si el fuego continúa extendiéndose, no intente apagarlo ni mover la olla o freidora; llame al 911 y espere a los bomberos.
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No es Acción de Gracias sin amigos y familia
Una de las mejores cosas de Acción de Gracias es reconectarse con amigos y familia. Esto significa preparar la casa para su compañía días, o a veces semanas, antes e incluye a menudo invitaciones a personas mayores que tienen un mayor riesgo de caídas en comparación con otros adultos.
Las áreas que reciben nieve o clima extremadamente frío en noviembre deben tener cuidado para evitar peligros comunes alrededor de la casa y la propiedad.
Las caídas, tropiezos e incluso mordeduras de perro representan problemas potenciales para las familias que reciben visitas durante las fiestas.
Siga los siguientes consejos para prevenir accidentes en la casa:
- Barra/paleé las aceras, entradas y caminos para asegurar un paso fácil
- Repare caminos o escaleras irregulares
- Asegúrese de que toda la iluminación interior y exterior funcione correctamente
- Tenga a mano sal de roca o fundente para hielo
- Asegúrese de que objetos afilados o peligrosos estén fuera del alcance de niños pequeños
- Mantenga a las mascotas (especialmente animales jóvenes o impredecibles) aseguradas en un área alejada de invitados o visitantes
Los accidentes ocurren por muchas razones impredecibles, sin embargo, podemos mitigar estos riesgos manteniendo la propiedad limpia y organizada.
No es Acción de Gracias sin un agradecimiento
No perdamos el enfoque de la festividad durante el frenesí de preparativos. Acción de Gracias se trata de gratitud, así que nos gustaría tomar un momento para agradecerle su apoyo y desearle unas fiestas seguras y memorables.
Y aunque esperamos que nunca necesite nuestros servicios, sepa que estamos aquí para usted si alguna vez los necesita. De parte de todos en DeMayo Law Offices, gracias por hacernos una de las firmas de lesiones personales más confiables de Carolina del Norte.
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